Sabse jyada protein kisme paya jata hai? आईए जानते हैं 

प्रोटीन हमारे शरीर के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण पोषक तत्व है, क्योंकि मांसपेशियों को मजबूत बनाने, शरीर की मरम्मत करने और ऊर्जा देने का काम करता है। तो इस लेख के द्वारा आपको जानने के लिए मिलेगा sabse jyada protein kisme paya jata hai? क्या आप ऐसे भोजन की तलाश में है जो आपको उच्च प्रोटीन प्राप्त हो।

प्रोटीन हमारे शरीर के निर्माण के लिए आवश्यक पोषक तत्व है यह बलों और त्वचा की सेहत के लिए भी बहुत जरूरी होता है। लेकिन सवाल यह है की sabse jyada protein kisme paya jata hai? तो आईए जानते हैं इस आर्टिकल के द्वारा की सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमे पाया जाता है?

सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमे पाया जाता है?। sabse jyada protein kisme paya jata hai

सबसे ज्यादा प्रोटीन कई पदार्थ में होते हैं जैसे:- अंडा, चना दाल, सोयाबीन, चिकन, मटन, मछली, दूध इन सभी पदार्थों में अधिक मात्रा में प्रोटीन पाए जाती हैं जिससे खाने से शरीर में अधिक फायदे मिलते हैं। आईए जानते इन सभी पदार्थों में सबसे अधिक प्रोटीन किसमे होता है?

1.चिकन

चिकन में सबसे अधिक प्रोटीन पाया जाता है जो शरीर के लिए फायदेमंद होता है। 100 ग्राम चिकन में लगभग 30 से 35 ग्राम तक प्रोटीन पाया जाता है। चिकन में फैट की मात्रा नहीं होती है इसलिए प्रोटीन लेने का यह एक अच्छा स्रोत है, और 100 ग्राम चिकन आसानी से खाया जा सकता है।

इसे भी पढ़ें

 जब कोई अधिक प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ की चुन्नी की बारी आती है तो चिकन को भी इसमें शामिल किया जाता है क्योंकि इसमें सबसे अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। चिकन खाने से शरीर में मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और शरीर की मरम्मत में भी उपयोगी होता है।

2. मटन

दूसरे नंबर पर मटन आता है जो यह भी एक प्रोटीन लेने का अच्छा स्रोत है। 100 ग्राम मटन में लगभग 25 से 27 ग्राम तक प्रोटीन मिल सकता है एवं इसमें भी फैट की मात्रा कम होती है जिससे शरीर को ज्यादा फायदा मिल सकता है। मटन भी 100 ग्राम से अधिक आसानी से खाया जा सकता है। 

मटन एक लोकप्रिय भोजन भी माना जाता है जिसको त्योहारों और खुशी के मौको में ज्यादातर खाया जाता है। मटन को बनाने में थोड़ा अधिक समय लगता है लेकिन शरीर के लिए अधिक फायदेमंद और लाभदायक होता है इसलिए इसे भी आहार में शामिल करना चाहिए

3. सोयाबीन

सोयाबीन यह भी आसानी से मिलने वाला पदार्थ है, इसमें भी अधिक मात्रा में प्रोटीन मिल सकती है और यह अधिक सस्ता भी होता है। 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 36 से 40 ग्राम तक प्रोटीन मिलता है। यह शाकाहारियों के लिए एक सुपर फूड है। 

सोयाबीन को अनेक सब्जी में मिलाया जाता है, खासकर आलू के सब्जी में इसे जरूर मिलाया जाता है, और उसको मिलने पर उसका स्वाद भी बढ़ जाता है एवं यह खाने में स्वादिष्ट और लाभदायक भी है इसलिए इसे स्वस्थ आहार में शामिल करना जरूरी है।

4. मछली 

मछली में भी अधिक प्रोटीन पाए जाते हैं और यह खाने में भी अत्यंत स्वादिष्ट होता है। 100 ग्राम मछली में लगभग 20 से 25 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है तो आप मछली को भी प्रोटीन के लिए खा सकते हैं। अगर आप हेल्दी डाइट में प्रोटीन शामिल करना चाहते हैं, तो मछली एक स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प है।

इसे भी पढ़ें

मछली को एक अधिक गुणवत्ता और स्वादिष्ट आहर भी माना जाता है क्योंकि इसमें अधिक प्रोटीन होने के साथ-साथ कई तरह की विटामिन्स भी पाए जाते हैं मछली खाने से हृदय और मानसिक तनाव को भी संतुलित रखता है।

5. अंडा 

अंडा अक्सर ठंडियों में ज्यादा खाया जाता है और इसे अनेक प्रकार से बनाकर खाया जाता है जो खाने में भी अत्यंत स्वादिष्ट होता है। एक अंडा में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन होता हैं, इसे आप प्रोटीन के लिए आहार में शामिल कर सकते हैं।

6. दूध 

दूध एक तरल पदार्थ होता है जिसको आमतौर पर पिया जा सकता है इसको भी आप हेल्दी डाइट में शामिल कर सकते हैं। 100 ग्राम दूध या पनीर में लगभग 18 ग्राम प्रोटीन होता है इसे भी अधिक प्रोटीन वाले पदार्थ माना जाता है। 

दूध में न केवल प्रोटीन होता है बल्कि इसमें कई ऐसे पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं, जो शरीर की जरूरतों को पूरा करने में सहायक भी होती है। दूध लगभग हर जगह पाया जाता है और दूध को दैनिक जीवन में अनेक प्रकार से इस्तेमाल किया जाता है।

7.चना दाल

चना दाल एक भोजन के साथ खाने वाला दाल होता है, जिसको अनेक प्रकार से बनाया जाता है। दाल का भोजन में अधिक रोल होता है, इसलिए हर भोजन में ज्यादातर दाल इस्तेमाल किया जाता है। 100 ग्राम चना दाल में लगभग 19 ग्राम प्रोटीन पाया जाता है, जिससे शरीर को अधिक फायदे मिल सकते हैं।

8. बादाम 

बदाम भी अधिक प्रोटीन वाले पदार्थ में शामिल होता है, जिसको नाश्ते में खाया जाता है। 100 ग्राम बादाम में 21 ग्राम प्रोटीन मिलता है जो शरीर के लिए लाभदायक हो सकता है, जिसको दिन भर में कभी भी खाया जा सकता है।

9. दही 

दही भी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है जिसको मिठाई के साथ या लस्सी बनाकर पिया जा सकता है। 100 ग्राम दही में लगभग 10 ग्राम प्रोटीन मिलता है। दही खाने से पेट के लिए भी फायदेमंद होता है और पाचन तंत्र में भी सुधार होता है। 

10. मूंगफली 

मूंगफली भी एक प्रोटीन का स्रोत है जिसको अधिकतर नमक के साथ खाया जाता है। मूंगफली ज्यादातर ठंडियों में होता है और 100 ग्राम मूंगफली में लगभग 26 ग्राम प्रोटीन मिलता है एवं इसको खाने से दिमाग का संतुलन को भी कंट्रोल रखता है। 

इसे भी पढ़ें

यहां ऊपर में दिए गए सभी खाद्य पदार्थ के लेख को पढ़ने के बाद आपको पूरी जानकारी हो गई होगी कि sabse jyada protein kisme paya jata hai? और कौन-कौन से पदार्थ में कितना प्रोटीन होता है? तो इस तरह से आप आसानी से अपने दैनिक आहार में प्रोटीन को शामिल कर सकते हैं।

निष्कर्ष (Conclusion)

प्रोटीन शरीर के लिए अत्यंत आवश्यक होता है क्योंकि शरीर की हड्डियों को मजबूत बनाने और मांसपेशियों को बढ़ाने में मदद करता है। प्रोटीन हार्मोन को बढ़ाता है और वजन को घटाने में भी मदद करता है। 

प्रोटीन सही मात्रा में सेवन करना बहुत जरूरी है और अच्छी मात्रा में प्रोटीन कई तरह के खाद्य पदार्थों में होते हैं जैसे सोयाबीन, चिकन, अंडा, मछली, दही, बादाम, मटन, मूंगफली, चना दाल, दूध इन सभी अहीरों में प्रोटीन से भरपूर होती है। मांसाहारी या शाकाहारी दोनों के लिए इसमें विकल्प मौजूद है। 

प्रोटीन का सेवन संतुलित मात्रा में और नियमित रूप से करने से न केवल आपके मांसपेशियों को मजबूत बनाता है बल्कि आपकी त्वचा, बाल और रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बेहतर करता है। 

अगर आप हेल्दी और फिट रहना चाहते हैं तो ऊपर में दिए गए सभी खाद्य पदार्थों को सही मात्रा में सेवन करें और नियमित रूप से जीवन शैली में शामिल करें।

FAQ 

1.प्रोटीन क्यों जरूरी है? 

उत्तर :- प्रोटीन शरीर की कोशिकाओं को मरम्मत करता है और मांसपेशियों को बढ़ाता है। प्रोटीन का सेवन करने से बाल को झड़ने से रोका जा सकता है एवं कमजोरी को भी दूर किया जा सकता है।

2. क्या अंडा अच्छा प्रोटीन का स्रोत है?

उत्तर:- जी हां, अंडा एक प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है जो एक अंडा में लगभग 6 ग्राम प्रोटीन मिल सकता है। 

3. क्या दलों में प्रोटीन होती है? 

उत्तर:- हां बिल्कुल दलों में अच्छी मात्रा में प्रोटीन होता है खासकर चना दाल में इसलिए इसे भी अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। 

4. शाकाहारी लोगों के लिए सबसे अच्छा प्रोटीन या स्रोत क्या है?

उत्तर:- शाकाहारी लोगों के लिए सबसे अच्छा स्रोत सोयाबीन, मूंगफली, पनीर, चना, दाल, दही, और दूध।

5. सबसे ज्यादा प्रोटीन किसमे पाया जाता है? 

उत्तर:- सबसे ज्यादा प्रोटीन सोयाबीन में नहीं, बल्कि चिकन में होगा क्योंकि सोयाबीन 100 ग्राम बहुत ज्यादा होता है जो आसानी से नहीं खाया जा सकता और 100 ग्राम चिकन आसानी से खाया जा सकता है जो 100 ग्राम चिकन में लगभग 30 से 35 ग्राम प्रोटीन मिलता है इसलिए चिकन को सबसे ज्यादा प्रोटीन का उच्च स्त्रोत मनाना चाहिए।